Post
ricetta facilissima e velocissima!
per 4 persone:
4 PETTI DI POLLO O TACCHINO, IL SUCCO DI DUE LIMONI, UN CUCCHIAIO DI SENAPE DELICATA, POCO SALE, PANGRATTATO.
Amalgamare il succo dei limoni con la senape e poco poco sale, immergere i petti prima nel succo e poi nel pangrattato. Metterli in forno su una placca dove avrete steso della carta da forno e cuocerli a180° per venti minuti. Toglierli dal forno e servire.
Io li ho serviti con dei fagioli (i bianchi di spagna) e verza tagliat a striscioline bagnata col succo dei petti.
Vino: io ci ho bevuto un Lambrusco amabile...
Nessun commento:
Posta un commento